Wanha Tietola

Monien palveluiden pihapiiri yli 125-vuotiaan kyläkoulun ympäristössä Pohjois-Savossa.

Meistä

Olemme pieni perheyritys Pohjois-Savossa, Kuopion luoteisosassa, entisen Maaningan kunnan Tuovilanlahden kylässä. Meille on helppo tulla; kantatieltä 77 (Sininen tie) meille on vain kilometrin poikkeama.  Palveluistamme voit lukea lisää alempaa.

Palvelumme

Leipomo

Leipomostamme, joka toimii nimellä Tuovilanlahden Leipomo, saat tilauksesta makeat ja suolaiset herkut niin arkeen kuin juhlaan. Voit tilata tuotteita joko soittamalla, sähköpostilla (leipomo(at)tuovilanlahdenleipomo.fi) tai tästä. Tilauksen voi jättää myös kahvilalle sen ollessa auki.

Leipomomme on erikoistunut mallasleivontaan (ohramallas), joka tulee paikallisen ketjun myötä; tällä hetkellä käytössä oleva mallas on kasvatettu Maaningalla, mallastus tapahtuu Iisalmessa Savo Maltin toimesta ja siilinjärveläinen Siilin Mylly hoitaa jauhamisen. Käytämme mallasta sekä makeassa leivonnassa (pulla, munkki) että suolaisessa (sämpylä, patonki, pizza). Valmistammekin perjantaisin ja lauantaisin pizzaa tilauksesta kahvilan aukioloaikojen puitteissa – myös ryhmien pizzaruokailut onnistuvat sovitusti kahvilan aukioloaikojen ulkopuolella.

 

Pito-, kokous- ja juhlapalvelu

Pitopalvelumme toimii ensisijaisesti omissa tiloissamme. Meillä voit järjestää erilaiset tilaisuudet 10-60 hengelle, joihin valmistamme asiaankuuluvat tarjoilut.

Sali on myös anniskelualue, joten tarvittaessa alkoholit tulevat kauttamme.

Meillä on käytettävissä nopea Internet-yhteys, 200/200 valokuitu, johon voit liittyä nopean langattoman verkkomme kautta.

Myös pihasaunan käyttö on mahdollista liittää tilaisuuden yhteyteen.

Voit tehdä varauksen/tiedustelun tästä.

Kesäkahvila

Ulkorakennuksessamme toimii Kesäkahvila, jossa voit viettää kiireettömän kahvihetken vaikka tuuhean terijoensalavan alla, joka antaa suojan pieneltä sateelta tai kuumalta paahteelta. Kissamme liikuskelevat vapaana pihalla ja voit halutessasi rapsutella niitä käydessäsi. Pihassa on myös ajanvietettä lapsille keinujen ja lelujen muodossa.

Kahvilan yhteydessä on myös pieni puoti, josta voit ostaa jotain kivaa vaikkapa lahjaksi – joko itselle tai jollekin toiselle. Samoin myös leipomon tuoreita herkkuja on ostettavissa mukaan.

Tervetuloa nauttimaan kiireettömästä tunnelmasta ja maistuvat herkkukahvit ainutlaatuisessa ympäristössä! Kahvissa santsikuppi kuuluu hintaan. Kahvilassamme on myös anniskelu- ja vähittäismyyntioikeudet.

Talvikahvila

Talvikahvilamme, joka toimii myös syksystä kevääseen, palvelee myös leipomonmyymälänä, josta voit hakea herkut kotona/kylässä vietettyyn kahvihetkeen.

Myös tämän kahvilan yhteyteen on sisällytetty pieni puoti, josta löytyy lahjatavaraa ja tuliaisia

Myös salissa kahvittelu on mahdollista, joten paikkoja on isommallekin seurueelle. Myös talvi kahvilassamme on anniskelu- ja vähittäismyyntioikeudet.

Muuta ympärillä

Tuovilanlahti palkittiin vuonna 2019 Pohjois-Savon vuoden kylänä ja sai samana vuonna valtakunnallisesti kunniamaininnan.

Kylämiljöö on hyvin ainutlaatuinen ja museovirasto on määritellyt sen osaksi valtakunnallisesti merkittäviä rakennettuja kulttuuriympäristöjä, RKY. Kylän läpäisevää, kumpuilevaa maastoa myötäilevää tietä, reunustaa erilasia pientaloja, peltoja ja kyläkeskus. Monet kulkijat ovat sanoneet maiseman tuovan mieleen jonkun eurooppalaisen pikkukylän – sellainenhan tämä toki onkin!

Pihaleirintäalueena toimivan kenttämme nurkalta lähtee yhteensä 5,5 kilometrin mittainen luontopolku (metsäosuus 3,5 km, tietä 2 km), Kanjonin kierros, joka päätyy Suomen korkeimman vapaana virtaavan vesiputouksen, Korkeakosken, liepeille. Polkua on kunnostettu vuoden 2020 aikana, jolloin sinne on rakennettu portaita ja kävelysiltoja. Näin ollen reitti sopii hyvin monelle. Matkan varrella on myös laavu. Itse Korkeakoski on parhaimmillaan kevättulvien, eli noin äitienpäivän aikaan. Myös Korkeakoskelta löytyy tulentekopaikka.

Korkeakoskelta on mahdollisuus jatkaa patikointia n. 25 kilometrin lenkille, Urkin Polulle. Polku päättyy Pielavedelle Lepikon Torpan, Urho Kekkosen synnyinkodin pihaan. Myös tämän reitin varrella on laavuja tulentekopaikkoineen.

Aikoinaan kylällä on ollut kaksikin kauppaa, mutta kehitys on vienyt nämä mennessään. Vastaavasti kuitenkin kylällä käy kaksi kertaa viikossa kauppa-auto. Tämäkin harvinaisuus on mahdollista pysäyttää meidän kohdalle ja nauttia hetki nostalgiasta ostosten ohessa.

Uimaranta löytyy Tuovilanlahden pohjukasta, meiltä n. 900 metrin päästä. Samaisesta paikkaa aukeaa myös pääsy kalavesille, erityisesti kuha viihtyy Tuovilanlahden syvänteissä. Tuovilanlahti on syvä ja jyrkkäreunainen osa Maaninkajärveä.

Hieman kauempaa löytyy Patalahden lintutornit (3 kpl), jossa myös myös noin 5 kilometrin mittainen luontopolku tulentekopaikkoineen.

Patalahdesta vielä vähän Maaningalle päin, on Viannankoski, jossa voi kalastaa Metsähallitukselta ostetuilla luvilla. Koskeen istutetaan kirjolohta muutaman kerran kaudessa jonka lisäksi siitä voi saada järvikaloja, jopa kookkaita kuhia ja ahvenia. Viannankosken liepeiltä löytyy myös vanha kanava.

Vielä Viannankoskesta Maaningalle päin matkatessa tulee vastaan Ahkiolahden kanavat, sekä uusi, että vanha. Ihan mielenkiintoisia nähtävyyksiä nämäkin. Kanava yhdistää Onkiveden ja Maaninkajärven. Vuokramökkimme sijaitsee kanavan läheisyydessä.

Maaningan kirkonkylän tuntumasta löytyy puolestaan Maaningan Kasino, rannalla sijaitseva perinteikäs ja suosittu tanssilava.

Tekemistä ja näkemistä seutukunnalta löytyy – muutakin, kuin tässä mainitut.

Tarinamme

Historia tiiviinä pakettina:

Koulu on avattu vuonna 1893, uudempi puoli rakennettu oppilasmäärän kasvaessa vuonna 1915. Kiinteistöön tehty isompi remontti 1982 ja opetustoiminta lakannut 30 vuotta myöhemmin, 2012.

Ostimme kiinteistön syksyllä 2013, jolloin perheessä oli kolme lasta. Sittemmin, 2015, syntyi kuopus.

Aika pian muuton jälkeen virisi ajatus yritystoiminnasta, koska puitteet sen mahdollistavat, mutta toteutusvaihe käynnistyi vasta 2017 Minnan perustaessa päärakennuksen eteiseen kosmetiikkamyymälän, Tietolan pieni kauneuspuoti. Vuotta myöhemmin toimintaan tuli mukaan pihaleirintäalue ja keväällä 2019 yritysmuoto muutettiin yksityisestä elinkeinonharjoittajasta osakeyhtiöksi – samaan aikaan suoritimme Savon ammattiopistossa yrittäjän ammattitutkintoa. Keväällä 2019 rakennettiin myös kesäkahvila piharakennukseen.

Keväällä 2021 tapahtui yrityksen lyhyen historian merkittävimpiä muutoksia, kun yritystoiminta valtasi koko vanhemman rakennuksen ja samalla rekisteröitiin aputoiminimi Tuovilanlahden Leipomo. Leipomosta tuli koneellisempi helpottamaan tekemistä ja nostamaan kapasiteettia, mutta edelleen periaate, itse tehty alusta asti, pysyy mukana.

Tässä tausta lyhyesti, pitkä tarina aukeaa napista.

Wanha Tietola historia, pitkä versio

Wanhan Tietolan ympäristön historia ulottuu aina 1890-luvulle – Tuovilanlahti kuului tuolloin Pielaveteen ja Suomi oli suuriruhtinaskunta Venäjän keisarin alaisuudessa. Toukokuussa 1892 on kylälle alettu rakentamaan omaa koulua kauppias C.G. Swahnilta vuokratulle 2 hehtaarin tontille. Koulu on avattu opetuskäyttöön 25.9.1893.

Lapsimäärän kasvaessa kansakoulujohtokunta päätti kokouksessaan 30.3.1914, että lisärakennukseksi rakennetaan arkkitehti Yrjö Sadeniemen mallipiirrustuksista nro 3 ja ulkohuoneeksi nro 1. Samoihin aikoihin on myös päätetty ostaa tontti omaksi. Syyskuun 1. päivän kokouksessa kuitenkin on todettu, että olemassa olevan ulkorakennuksen jatkoksi rakennettavaksi suunniteltu ulkokartano ei sovellukaan rakennettavaksi sellaisenaan. Alkuperäissuunnitelman rakennus (ulkohuone nro 1) oli 120 cm kapeampi ja toisesta päästään rakennuksen nurkka jäisi onton päälle. Muutoksia suunnitelmiin; jatketaan rakennusta aiemman mallisena, mutta tilajaoltaan tyyppisuunnitelman mukaisena.

Vuonna 1982, 90 vuotta koulun avaamisen jälkeen Suomessa syntyy 65681 lasta, joista kaksi tulee reilut 30 vuotta myöhemmin muuttamaan Tuovilanlahden koulun, joka tunnetaan kiinteistörekisterissä nimellä Tietola, tulevaisuutta. Samana vuonna koululla pakerretaan remonttia; pönttöuunit on purettu ja hirsien päälle on laitettu villaa, höyrynsulkumuovi ja lastulevyt. Kattoihin sama juttu. Lattioihin lastulevyt ja muovimatot. Samalla vaihdetaan ikkunat 3-kertaisiksi ja hieman matalammiksi. Lämmitys muuttuu vesikiertoiseen patterilämmitykseen halkokattilan ja varaajan päätyessä ulkorakennukseen ja mikä parasta; rakennuksiin tulee sisävessat! Nämä kaksi äsken mainittua lasta käyvät sittemmin oman koulutaipaleensa alkuosan kyläkouluissa; Minna naapurikylällä Leppälahdella ja Matti Kuhmon Hietaperän koulussa. Syyskuussa 2002 nämä parikymppisiksi varttuneet kohtaavat opiskelukaupungissaan Mikkelissä. Sittemmin muodostuu kolmilapsinen perhe ja päätös palata juurilleen tai edes lähemmäs niitä.

Koulutoiminta Tuovilanlahdessa jatkui kevääseen 2012 saakka, vaikka yhteiskunnassa oli isojakin muutoksia (Tuovilanlahden liittyminen Maaninkaan asteittain vuodesta 1913 päättyen 1920-luvulla, Suomen itsenäistyminen 1917 ja kouluviikon lyheneminen kuusipäiväisestä viisipäiväiseksi 1971 sekä koulujärjestelmän muutos kansakoulusta peruskouluun vuosien 1972-1977 aikana). Muutama opettaja ennätti tekemään myös pitkänkin uran, vähintään 30 vuoden uraan Tuovilanlahdessa pystyivät Olga Fabritius (1894-1924), Hilja Mykkänen (1924-1959), Elma Rönkä (1929-1967). Miesopettajista pisimmän uran, 28 vuotta, puursi Sulo Koponen (1973-2001). Kevääseen 2013 koulua käytti toimintaansa Tuovilanlahden seudun nuorisoseura, kunnes Maaningan kunta laittoi koulun myyntiin.

Syyskuun 12. 2013 Määtän pariskunta allekirjoitti kauppakirjat sinetöidäkseen suurimman tunnehankinnan ainakin siihenastisessa elämässään. Kaksi päivää myöhemmin, Minnan 31-vuotispäivänä muuttokuorma purettiin uuteen pesään ja koulun historiassa alkoi uusi luku. Samalla koulu sai taas lapsia seiniensä suojiin; tuolloin 4- ja 3-vuotiaat tytöt ja noin 1-vuotias poika pääsivät nauttimaan tilantunnusta. Pojan kohdalla ”historia toistui”, sillä Minnakin on muuttanut noin 1-vuotiaana Maaningalle.

Yksi haave, toive ja unelma oli nyt toteutettu ja aika pian – vaikka ympäristö isoine rakennuksineen oudohkossa ympäristössä onkin työläs – nähtiin mahdollisuuksia yritystoimintaan. Tämä näkymä jäi kuitenkin taka-alalle, mutta toimettomaksi ei jääty; hieman yli vuosi muutosta käteen tarttui sorkkarauta ja lastulevyt alkoivat saada kyytiä uudemman rakennuksen pinnoilta. Tuli vuosi 2015 ja Maaninka liittyi Kuopioon sekä perheeseen syntyi kuopus, tyttö, kesäkuussa. Tämä perhepoliittinen muutos piti yritystoiminta-ajatukset taka-alalla kunnes 2017 Minna päätti perustaa pienoisen kosmetiikka- ja herkkumyymälän, Tietolan pieni kauneuspuoti, vanhemman rakennuksen eteiseen. Vuotta myöhemmin nimi Wanha Tietola merkittiin kaupparekisteriin. Nimenähän Tietola oli jo olemassa kiinteistörekisterissä, etuliite Wanha tuotiin korostamaan paikan historiaa. Puodin valikoima laajeni sisustustavaraan ja samalla myös liiketilat laajenivat eteisestä varastohuoneisiin. Lisäksi kentälle avattiin pihaleirintäalue palvelemaan telttailijoita ja karavaanareita sekä uudemman koulurakennuksen isoon luokkaan koottiin Koulumuseo.

Syksyn 2018 aikana kypsyi päätös jäädä pois vieraalla tehtävistä ansiotöistä ja keväällä 2019 perustettiin Wanha Tietola Oy – samalla suoritimme yrittäjän ammattitutkintoa Savon ammattiopistossa. Kevään aikana rakennettiin myös ulkorakennuksen päätyyn Kesäkahvila. Rakennuksen osa on aiemmin toiminut varastona ja sitä ennen opettajien navettana sekä tyttöjen huussina. Puoti siirtyi kahvilan nurkkaan ja samalla se, mistä liikkeelle pari vuotta aiemmin lähdettiin, kosmetiikka, pudotettiin valikoimista. Kevään aikana käynnistettiin myös kotileipomotoiminta ja pitopalvelutoimintakin hiipi kuvioon voimakkaammin mukaan. Syksyllä 2019 remontoitiin uudempaan rakennukseen talvikahvila, jotta virkeään kesäkylään saadaan eloa myös talvisaikaan. Tätä pidettiin auki viikonloppuisin jouluun 2020 asti.

Syksyllä 2020 Minna alkoi pohtia tosissaan leipurin ammattia ja hakeutui taas opiskelemaan Savon ammattiopistoon, tällä kertaa leipuri-kondiittoriksi. Sen ohessa keväällä 2021 rekisteröitiin aputoiminimi Tuovilanlahden Leipomo helpotttamaan markkinointia ja selkeyttämään toimintaa. Samalla yksityis- ja yrityspuoli saatiin jakautettua selkeämmin erilleen toisistaan; yksityispuoli siirtyi uudempaan rakennukseen, jossa oli pidetty koulumuseota ja talvikahvilaa ja yritys sai koko vanhan puolen käyttöönsä. Myös kalustoa ja koneita hankittiin helpottamaan työtä ja tehostamaan toimintaa. Kuitenkin periaatteesta, että leivonnaiset tehdään alusta asti itse, pidetään edelleen tiukasti kiinni.

Tarinamme lyhyesti ja tiivistetysti, mutta arkkia on vielä jäljellä. Toivotaan, että tarinamme saa myös jatkoa…

 

 

 

 

 

Annikki HyttinenAnnikki Hyttinen
17:28 31 Jul 24
päivi valtapäivi valta
12:34 26 May 24
Kaunis kahvila ja maistuvat pizzat + leivonnaiset!
Pasi PussinenPasi Pussinen
10:35 25 May 24
Tulimme pizzabuffetiin herkuttelemaan mallaspohjapizzalla, koska olimme todenneet sen erittäin maukkaaksi tuotteeksi jo viime kesän Satoa-festareilla Kuopiossa. Eikä pettänyt tälläkään kertaa. Rakennukset ja pihapiiri idyllisiä ja paikan kissat saattavat käydä tekemässä tuttavuutta. Ainakin kissanpentu oli varsin sosiaalinen tapaus. Pelkkää plussaa. 👍🏻
pahnakuukkelipahnakuukkeli
06:59 08 Mar 24
hienossa vanhassa rakennuksessa kahvila ,eikä kahvissakaan mitään vikaa ollut
Helena De ClercqHelena De Clercq
20:05 03 Nov 23
Todella hyvä pizza ja ystävällinen palvelu!
Marjut HujanenMarjut Hujanen
17:21 25 Oct 23
Hyvää pizzaa, nostalginen paikka, ystävällinen palvelu 👍
Osmo PajusiltaOsmo Pajusilta
13:45 23 Jun 23
Hyvä Asiakaspalvelu
Jaana UusitaloJaana Uusitalo
12:20 10 Jun 23
Hyvää pizzaa!
kirsi Suoarokirsi Suoaro
09:59 19 May 23
Käymisen arvoinen paikka ehdottomasti! Hyvät tarjottavat.
Noora QvickNoora Qvick
10:16 01 May 23
Mainio palvelu ja monipuolinen tuotevalikoima. Erityismaininta erinomaiselle ruisleivälle! Vappumunkit vailla vertaansa.
Helena PääkkönenHelena Pääkkönen
15:29 18 Feb 23
porski huttunenporski huttunen
10:43 16 Nov 21
Hyvät suolaiset/makeat leivokset.Ei riistohintoja.
Rauno LähdekorpiRauno Lähdekorpi
11:56 11 Aug 21
Kesäkahvilassa kävimme, neljä henkilöä ja kaikilla eri tuotteet, kaikki kehui omia leivonnaisia. Myyjä lupsakka virkistävä persoona. Käykää ihmeessä täällä.
Jouni SäteriJouni Säteri
19:13 03 Aug 21
Upea vanha koulu, jossa tuoreet eväät.
Katriina SnellmanKatriina Snellman
08:36 13 Jul 21
Ihana kesäkahvila, maukkaat pikkupitsat ja pullat
Kaisu KoivistoKaisu Koivisto
10:32 09 Jul 21
Idyllinen paikka, mukava henkilökunta ja rauhallinen kahvitauko herkkuja maistellen.
Suvi TaskinenSuvi Taskinen
19:09 03 Jul 21
Ihana kesäkahvila. Edulliset hinnat ja herkullista syötävää
aino karttunenaino karttunen
09:39 21 Jun 21
parhaita leivoksia
Timo LehtonenTimo Lehtonen
19:49 17 Jun 21
Hieno miljöö ja herkkuja tarjolla.
Esa PankalainenEsa Pankalainen
08:20 11 Jun 21
Todella suositeltava pysähdyspaikka!!Idyllinen kahvio.Mahtavan tuoretta pullaa ja muita leivonnaisia!!
Jarno KainulainenJarno Kainulainen
14:00 01 May 21
Loistava paikka, hyvää palvelua ja maukkaat tuotteet 😋
Ju & Le MulariJu & Le Mulari
16:22 20 Dec 20
Todella viihtyisä paikka esim. kahvihetkeen ja pikkupurtavaan. Myös mukavia lahjaesineitä myynnissä. Myös koko kylänraitti on näkemisen arvoinen!
Joel PuustiJoel Puusti
12:45 24 Jun 20
Herkullista. Kaunis paikka.
Olavi PaasisaloOlavi Paasisalo
11:57 28 Dec 19
Ensi kerran käytiin ja ei viimeistä toivotaan. Upea ja historiaa kunnioittava kahvila ja hyvät syötävät sekä juotavat
Aku AsikainenAku Asikainen
09:14 28 Jul 19
Mukavan idyllinen kahvila, jossa erityisen hyvät kotileipomon tuotteet tarjolla edulliseen hintaan. Kahvilassa myös anniskeluoikeudet!
Samuli KoivulahtiSamuli Koivulahti
12:50 27 Jul 19
Erittäin kiva paikka. Hyvä palvelu ja ihania itse tehtyjä leivoksia. Bonuksena kivat eläimet 🙂👌
Liisa TerästöLiisa Terästö
11:50 24 Jul 19
Tosi kiva päiväkahvipaikka, herkulliset leivonnaiset! Viehättävä vanha koulumiljöö.
js_loader

Yhteystiedot

Osoite

Tuovilanlahdentie 167
71775 TUOVILANLAHTI

Puhelin

045-78378227

Aukioloaikamme

Kahvila ja leipomon myymälä:
varmista aukiolomme Facebookista (syöte yllä)

Mallaspohjapizzaa joko mukaan tai paikan päällä pe ja la, tilaukset viimeistään 30 minuuttia ennnen sulkemista.

Pitopalvelu (paikan esittely) myös sovitusti em. aikojen ulkopuolella.

Ota yhteyttä:

Jos tilaat leivonnaisia, pyydät tarjousta tai haluat meidän ottavan yhteyttä, niin laitathan joko sähköpostiosoitteesi tai puhelinnumerosi lomakkeeseen. Kiitos!

Tietosuojaseloste

Täältäpä meidät löytää, tervetuloa käymään!